buton_satinal
buton_satinal

Havuçlu Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3 kişinin defterinde

Havuçlu Kek Tarifi
1 Eylül 2017 469 defa okundu 0 yorum
buton_satinal

Kış aylarında canınız sıcak bir çay çektiğinde yanına yapabileceğiniz en güzel tariflerden biridir havuçlu kek. Şimdi sizlerle oldukça lezzetli ve pratik havuçlu kek tarifini paylaşalım.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet orta büyüklükte havuç
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

buton_satinal

Öncelikle kek yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktalarından biri malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Daha önceden oda sıcaklığına getirdiğimiz yumurtaları çırptıktan sonra şekeri ilave edip iyice çırpalım (mümkünse mikser yardımıyla).

 

Bu işlem yumurtanın baksın kokusunun gitmesine ve şekerin tam anlamıyla erimesini sağlamaktadır.

 

Daha sonra sırasıyla süt ve sıvı yağı ilave edip tekrar homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım. Diğer taraftan elediğimiz unu, vanilya ve kabartma tozunu sırasıyla ilave edelim.

 

Burada vereceğimiz püf noktası unu yavaş yavaş ilave edip sadece spatula ile karıştırmanız. Bu sayede kek hamurunuz sönmeden daha güzel kabaracaktır. Ayrıca kabartma tozunu ise en son ilave ederseniz etkisini daha iyi gösterecektir. Bu aşamadan sonra iyice yıkayıp soyduğumuz havuçlarımızı ince bir şekilde rendeleyip kek hamurumuza ilave edelim ve yavaşça karıştıralım.

 

 

Kek hamurumuzu daha önceden margarin ile hafifçe yağladığımız kek kalıbımıza dökelim. Daha önceden ısıttığımız 170 derece fırınımıza koyalım. Ara sıra kekimizin pişip pişmediğini anlamak için kürdan ya da çatalla kontrol edelim.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.